La calidad del café depende de varias personas
Ve nuestro video para aprender un poco más acerca de las fases de la producción y la calidad del café de especialidad.
¡¡Son los mejores!!
Labrador mantiene su calidad increible tanto en lotes grandes como microlotes de especialidad. Su trabajo cercano con los productores los permite tener lo mejor de los dos mundos; sabores estables y concretos para lotes mayores y joyas espectaculares para especialidad mientras beneficien directamente a sus productores y familiares.
kathryn (CAFEBRE, OAX)
¡Un gran honor!
Desde que llegué a Café Labrador, supe que habría grandes historias por contar. Se nota cuando las cosas están hechas con amor y dedicación. ha sido un gran honor que me hayan abierto la puerta de sus hogares.
Luis (Nomad cook)
Café de especialidad
Espresso
El café espresso, también conocido como café expreso o café express, es la base de una barra de café. Es la base para otras bebidas como el Latte, Capuccino o Americano.
Selección a Mano
os granos pasan por un estricto control de calidad. Los seleccionamos para remover los granos defectuosos.
Con nuestro proceso de calidad garantizamos que nuestros granos de café tienen la calidad necesaria para un café de especialidad de clase mundial.
Nuestras familias productoras
Obdulia, una de nuestras productoras de café de Zaragoza Itundujia, nos sorprendió al arriesgar una parte de su cosecha para intentar hacer un proceso enmielado. La invitamos a catar su café para que lo conociera desde otra perspectiva. Mira el video para saber como le fue.
Prueba nuestro café
Barra de especialidad en la Mixteca
Además de servir café en nuestra barra de espresso en Putla, Villa de Guerrero, puedes comprar nuestro café aquí mismo.
Aquí tenemos molienda para que te lleves tu café con el molido justo para tu cafetera.
Estamos en Putla, Villa de Guerrero
- Puebla S/N, Col. Centro. Putla, Villa de Guerrero. Oaxaca, México
- +52 (953) 139 8862